؛°`°؛مُنـتديات مدينة ايت باها °؛° شجرة ألأركان شعار ألمنطقة؛°`°؛

سررنا جداً بزيارتك شبكة منتديات ايت باها
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكريم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

؛°`°؛مُنـتديات مدينة ايت باها °؛° شجرة ألأركان شعار ألمنطقة؛°`°؛

قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم ‏ ((‏‏((‏‏(‏‏(‏‏ مَنْ سُئِلَ عَنْ عِلْمٍ فَكَتَمَهُ أَلْجَمَهُ اللَّهُ بِلِجَامٍ مِنْ نَارٍ يَوْمَ الْقِيَامَةِ ‏‏ ‏‏ ))))))
 
الرئيسيةبوابة المنتدىالتسجيلدخولالتسجيل

شاطر
 

 اجنحه الدجاج المقرمشه...

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
masqe
المشرف العـــــــــــام ومراقب
المشرف العـــــــــــام ومراقب
masqe

*قائمة الأوسمة*
اجنحه الدجاج المقرمشه... Mora9ib
اجنحه الدجاج المقرمشه... Shkr

ذكر
الجدي
عدد الرسائل : 451
تاريخ الميلاد : 28/12/1984
العمر : 34
كيف تعرفت علينا : عبر google
تاريخ التسجيل : 27/09/2009

اجنحه الدجاج المقرمشه... Empty
مُساهمةموضوع: اجنحه الدجاج المقرمشه...   اجنحه الدجاج المقرمشه... Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 06, 2010 3:58 am



اجنحه
الدجاج المقرمشه



المقادير:

قطع أجنحة دجاج حسب احتياجك أنتِ وأسرتك
2 ملعقة كبيرة طحين حمص
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2/1 كوب طحين أبيض
كوب ماء دافىء للعجن
زيت للقلي



الطريقة:

1.تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة.
2.يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون
السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة.
3.يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب.
4.نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات
لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع
العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط.
5.تقلى الاجنحة بزيت غزير وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت علي الورق
الخاص بذلك.
6.تقدم ساخنة. بالهناء والشفاء

_________________________التوقيع___________________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المواضيع والاراء و التعليقات تعبرعن رأي أصحابها ولا تخص إدارة المنتدى
لسنا الوحيدين في المنطقة لكن نحن الأفضل والأجمل والأروع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fatifleur
مشرفة بيت القصص والشعر والروايات
مشرفة بيت القصص والشعر والروايات
fatifleur


*قائمة الأوسمة*

اجنحه الدجاج المقرمشه... 0e27fb10
اجنحه الدجاج المقرمشه... Ma7ba
اجنحه الدجاج المقرمشه... 121271366962

انثى
العذراء
عدد الرسائل : 192
تاريخ الميلاد : 17/09/1987
العمر : 32
كيف تعرفت علينا : عبر صديقتي
تاريخ التسجيل : 26/09/2009

اجنحه الدجاج المقرمشه... Empty
مُساهمةموضوع: رد: اجنحه الدجاج المقرمشه...   اجنحه الدجاج المقرمشه... Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 06, 2010 5:54 am

merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اجنحه الدجاج المقرمشه...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
؛°`°؛مُنـتديات مدينة ايت باها °؛° شجرة ألأركان شعار ألمنطقة؛°`°؛ :: 
منتديات الأسرة و الصحة
 :: بيـــــت الطبخ
-
انتقل الى: