zakri74 ....
عدد الرسائل : 2133 تاريخ الميلاد : 01/01/1984 العمر : 40 العمل/الترفيه : كيف تعرفت علينا : عبر google تاريخ التسجيل : 29/05/2009
| موضوع: طاجين ديال منطقة سوس السبت فبراير 06, 2010 2:48 pm | |
| طاجين ديال منطقة سوس [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
-نص كيلو لحم غنمي أو بڴري أو عجل - بصلة كبيرة مقطعة دواور - 2 مطيشات كبار " مقطعين دواور و ما محيداش لهم القشرة " - 2 بطاطات كبار - الملح + لبزار +زعفران أو الخرقوم+ ضامة دلبنة - زيت الزيتون [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الطريقة : (منين نبغو نطيبو فطاجين ديال الطين من الاحسن نديرو تحت منو شي حديدة مدورة أو زليجة باش ما يطرطقش لنا مع العافية) نديرلحم فطجين + الملح + لبزار+البصلة دواور على جناب الطاجين و من فوق لحم,+الملح+لبزار,ندير لبطاطا فوق من البصلة +الملح+لبزار,و ندير دواور ديال مطيشة فوق من لبطاطا و لحم+الملح+لبزار,نخوي كاس صغير ديال لما فيه الملح و لبزار و الملون + ضامة ديال البنة فطاجين و مرة مرة نسقي به الخضرة و لحم أللي فطاجين نغطي الطاجين و نخلي محلول شوية "ندير معلقة صغيرة مابين لغطا ديال الطاجين و الطبسيل ديالو باش ما تفيضش المرقة ديالو"و نخليه يطيب لمدة ساعة أو أكثر حتي يطيب لحم و الخضرا و يتقلا و تتقال شوية المرقة ديالو [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عدل سابقا من قبل zakri74 في الأحد مارس 28, 2010 8:26 am عدل 1 مرات | |
|
houda .
عدد الرسائل : 2 تاريخ الميلاد : 19/01/1992 العمر : 32 العمل/الترفيه : tanchit المزاج : crazy كيف تعرفت علينا : عبر صديقي تاريخ التسجيل : 26/03/2010
| موضوع: رد: طاجين ديال منطقة سوس السبت مارس 27, 2010 6:14 pm | |
| | |
|
targatouchka مشرف
*قائمة الأوسمة*
عدد الرسائل : 274 تاريخ الميلاد : 01/01/1991 العمر : 33 كيف تعرفت علينا : عبر google تاريخ التسجيل : 05/01/2010
| موضوع: رد: طاجين ديال منطقة سوس الأحد مارس 28, 2010 5:37 am | |
| | |
|