zakri74
....
عدد الرسائل : 2133
تاريخ الميلاد : 01/01/1984
العمر : 35
العمل/الترفيه :
كيف تعرفت علينا : عبر google
تاريخ التسجيل : 29/05/2009
|  موضوع: طاجين ديال منطقة سوس  السبت فبراير 06, 2010 2:48 pm | |
| طاجين ديال منطقة سوس [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
-نص كيلو لحم غنمي أو بڴري أو عجل
- بصلة كبيرة مقطعة دواور
- 2 مطيشات كبار " مقطعين دواور و ما محيداش لهم القشرة "
- 2 بطاطات كبار
- الملح + لبزار +زعفران أو الخرقوم+ ضامة دلبنة
- زيت الزيتون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقة :
(منين نبغو نطيبو فطاجين ديال الطين من الاحسن نديرو تحت منو شي حديدة مدورة أو زليجة باش ما يطرطقش لنا مع العافية)
نديرلحم فطجين + الملح + لبزار+البصلة دواور على جناب الطاجين و من فوق لحم,+الملح+لبزار,ندير لبطاطا فوق من البصلة +الملح+لبزار,و ندير دواور ديال مطيشة فوق من لبطاطا و لحم+الملح+لبزار,نخوي كاس صغير ديال لما فيه الملح و لبزار و الملون + ضامة ديال البنة فطاجين و مرة مرة نسقي به الخضرة و لحم أللي فطاجين
نغطي الطاجين و نخلي محلول شوية "ندير معلقة صغيرة مابين لغطا ديال الطاجين و الطبسيل ديالو باش ما تفيضش المرقة ديالو"و نخليه يطيب لمدة ساعة أو أكثر حتي يطيب لحم و الخضرا و يتقلا و تتقال شوية المرقة ديالو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عدل سابقا من قبل zakri74 في الأحد مارس 28, 2010 8:26 am عدل 1 مرات |
|
houda
.
عدد الرسائل : 2
تاريخ الميلاد : 19/01/1992
العمر : 27
العمل/الترفيه : tanchit
المزاج : crazy
كيف تعرفت علينا : عبر صديقي
تاريخ التسجيل : 26/03/2010
| | موضوع: رد: طاجين ديال منطقة سوس السبت مارس 27, 2010 6:14 pm | |
| |
|
targatouchka
مشرف
*قائمة الأوسمة*
عدد الرسائل : 274
تاريخ الميلاد : 01/01/1991
العمر : 28
كيف تعرفت علينا : عبر google
تاريخ التسجيل : 05/01/2010
| | موضوع: رد: طاجين ديال منطقة سوس الأحد مارس 28, 2010 5:37 am | |
| |
|
